“饺饺者”成长记
刚进家门，就发现一股浓郁的饺子馅香味从厨房里飘逸而出，我的脚丫忍不住朝厨房大步流星跑去。果不其然，姥姥和妈妈正娴熟地忙碌着，一个擀皮一个包，两双巧手在面杖、面皮与馅料间上下翻飞。看着她们忙得不亦乐乎，我主动加入这热火朝天的包饺子行列。心想：我一定可以包出好看又美味的水饺！
我想起妈妈曾说过：“水饺，馅多好吃。”于是，我使劲挖了一大块馅料，狠狠扔进饺子皮里，开始捏皮。哎呀！皮怎么这么难捏，我费了九牛二虎之力好不容易把右边捏上了，馅料却调皮得很，“哗啦啦”从左边流了我一手。我手忙脚乱地把口捏上，可饺子的肚皮又裂开一条“大峡谷”，我又气又恼，“嗖”一下把它扔进了垃圾桶。
第二次我吸取教训，只放了黄豆大小的馅料。哈！这次很容易就合上了，可当我把它放到面板上时，却像一块面扇子直接瘫软下去，又扁又塌，毫无饺子的模样。再看姥姥，动作如行云流水，包出来的水饺饱满且精致。我急得像热锅上的蚂蚁，不知如何下手。姥姥发现了我的囧态，温柔地说：“别着急，宝贝，我给你慢慢演示一遍。”姥姥边讲解边演示：“馅料要适量，太多容易包不上，太少就会站不稳，还影响口感。捏皮的时候，从这边开始，一点点赶着捏合，力度均匀......”我看的格外仔细，听得十分认真，不放过任何一个细节。终于，经过不断尝试，一个个有模有样的水饺在我手里诞生了，我激动地跳了起来。
通过这次经历，让我感受到了劳动的快乐，也深刻明白了“世上无难事，只要肯登攀”的道理，做事不可半途而废，只要坚持不懈地努力，就一定能收获成功的喜悦。
济宁学院附属小学冠亚校区
三年级四班 陈姝瑶
指导老师：王言言
