“科科好”携手陈皮村：传承侨乡文化，共筑“交子牛集”美食盛宴
五月的侨乡新会，陈皮飘香，一场集文化体验与美食狂欢于一体的盛宴火热上演。5月1日至5日，由江门市新会陈皮村市场股份有限公司、江门市蓬江区香湘食品有限公司、广东科科好文化科技有限公司、江门市新会区三好陈皮有限公司联合承办的“趣游陈皮村”活动，吸引了全国各地的游客与文化爱好者纷至沓来，共同领略新会陈皮文化与侨乡风情的独特魅力。
新会陈皮村作为中国首个大型特色农产品商业文化综合体，自2013年由董事长吴国荣斥资5亿元匠心打造，已成为新会陈皮产业的核心枢纽。这里不仅构建起从种植、收储到鉴定、研发的全产业链体系，更通过文旅融合、特色餐饮等多元业态，让千年陈皮文化“活”了起来。其中，陈皮村旗下高端疗愈品牌“宋雅辰香”，联合科研机构深度挖掘新会陈皮与茶枝柑的养生价值，推出系列精油及养护产品，将传统陈皮文化与现代健康生活方式完美融合，尽显产业创新活力。
此次活动中，广东科科好文化科技有限公司旗下的“科科好”和“珊珊同学”品牌与陈皮村展开了紧密合作。“科科好”品牌自2012年创立以来，以 “让天下学子成绩科科好，生活百科科科好” 为使命，始终以学生需求为关注焦点，致力于提供涵盖学习、体育、娱乐、生活和出行等各方面的优质产品和服务，凭借精准的市场定位、卓越的产品质量和积极向上的品牌形象，成为广大学生和家长信赖的民族品牌。而“珊珊同学”作为服务学生群体的青春活力品牌，同样在本次活动中展现出独特魅力。
作为活动的重要合作方，江门市蓬江区香湘食品有限公司同样发挥着关键作用。该公司深耕食品领域多年，始终秉持创新与品质并重的理念，致力于挖掘地方特色美食文化。其旗下“交子牛集”品牌，基于轻资产与跨界资源整合创新模式，以优化供应链管理、降低运营门槛为核心，吸引众多创业者加入，打造出独具特色的美食矩阵。公司精心研发的牛杂小吃，严选新鲜牛杂，经多道工序清洗去腥，佐以独家秘制酱料炖煮，肉质鲜嫩、酱香浓郁，成为现场人气爆款;还有那饱满多汁的饺子，从面皮的精心揉制到馅料的巧妙调配，每一步都饱含匠心，无论是经典的玉米猪肉饺，还是创新的陈皮牛肉饺，都令人回味无穷。而其推出的陈皮鸡蛋面，以新会陈皮入料，将陈皮的醇厚香气融入劲道面条与鲜香蛋汤之中，口感层次丰富，为传统面食赋予全新风味。此外，各类陈皮小吃同样别具一格，陈皮糖酸甜可口，陈皮糕软糯细腻，每一口都散发着陈皮独有的魅力，这些美食不仅为消费者带来味蕾享受，更为地方美食文化的传播搭建了桥梁。
而江门市新会区三好陈皮有限公司同样表现卓越。该公司扎根新会核心产区，坐拥千亩生态柑园，坚持“好原料、好工艺、好口碑”理念，将传统“三时采摘、天然生晒”技艺与现代科技结合，产品涵盖年份陈皮、陈皮茶饮、文创礼盒等多元品类。其凭借严苛的品质把控，荣获“广东省重点农业龙头企业”等称号，还积极投身乡村振兴，通过“公司+农户”模式带动产业发展，设立文化研学基地推广非遗技艺，成为新会陈皮产业的标杆企业。此次活动中，三好陈皮不仅提供特色龟苓膏作为赞助礼品，更通过现场展示与互动，让大众深度感受陈皮产品的匠心魅力。
为期五天的活动，亮点纷呈、精彩不断。从早到晚，新会陈皮村沉浸在欢乐的海洋中。游园美食区里，陈皮鸭、陈皮糕、陈皮普洱茶等特色佳肴香气四溢，游客们大快朵颐，感受陈皮入馔的奇妙滋味;陈皮知识答题闯关、打卡趣味寻宝等互动环节，吸引男女老少踊跃参与，大家在欢声笑语中学习陈皮历史、辨别陈皮品质;非遗工坊内，手工编织葵扇、新会鱼灯制作、DIY柑灯与柑普茶体验区人气爆棚，游客们在匠人的指导下亲手创作，将侨乡传统技艺带回家;小丑巡游、文艺演出、五四青年朗诵、乐队表演等节目轮番上阵，现场掌声、欢呼声此起彼伏，为活动增添了浓郁的艺术氛围。
活动令人期待的“陈皮小博士”颁奖，在知识竞答中脱颖而出的打卡参赛者，获得“科科好”与“交子牛集”联名的“逢考必过，我要科科好”钥匙扣、“珊珊同学”与“交子牛集”联名考试笔、江门市蓬江区香湘食品有限公司赞助的陈皮鸡蛋面，以及三好陈皮有限公司赞助的陈皮龟苓膏。不少家长感慨：“这场活动不仅让孩子玩得开心，更让他们深入了解了家乡文化，意义非凡!”
作为暨南大学管理学院餐饮食品行会副秘书长、暨南大学青创校友同学会理事，“科科好”品牌创始人李红宙始终牢记嘱托。此次携手陈皮村与“交子牛集”，正是他践行社会责任、推动文化传承的生动实践。通过将品牌的积极价值观与侨乡文化深度融合，活动不仅为游客带来一场沉浸式文化与美食体验，更在青少年心中播下了文化传承的种子，引导学子饮水思源、奋发向上。
未来，“科科好”、新会陈皮村、“交子牛集”与三好陈皮有限公司将继续深化合作，以创新为驱动，探索“文化+产业+教育”的融合发展新模式，让新会陈皮文化与侨乡风情走向全国、迈向世界，为弘扬中华优秀传统文化、助力地方经济高质量发展贡献更大力量。
