甜蜜时光烘焙学习,让你做更好的自己
【慧聪教育装备网】法式西点、韩式裱花、英式翻糖、创意甜品、手工巧克力……这是多少女性心中的梦想,但是在梦想和现实之间,很多人逼不得已,只能向现实低头。大多数女性做着自己不感兴趣的工作,日复一日,将心中的烘焙梦深深埋藏。
“我想做烘焙师”、“我想做蛋糕师”……甜蜜时光能给你这个机会,让你做更好的自己。甜蜜时光在全国连锁经营18家校区,每年毕业学员超过8000多名,帮助很多学员实现了烘焙梦想。这是一家集餐饮品牌创建、人才培训、输出管理及品牌产业化运营为一体的专业培训机构,开设了法式西点、韩式裱花、英式翻糖、创意甜品、手工巧克力等相应的课程。虽然甜蜜时光的主要宗旨是助力创业者成功创业,但是,只要你有梦,甜蜜时光都欢迎。毕竟,专业的老师们对每一批学员都倾尽心力,知无不授,授无不尽。
截止目前,甜蜜时光的产品研发部门人员有7位,都是从业多年的职业烘焙创业人,无论是从产品技术还是开店经营管理都具备丰富的经验。他们能够给学员们提供很多的知识,如产品调研、产品研发、产品更新与开店指导等专业知识。当然,课程还是以法式、翻糖、裱花、港甜、面包、巧克力等培训为主,教会学员们如何做好自己心中想要的烘焙艺术品。
在甜蜜时光里,学员一开始从基本功学起,如何正确使用工具、如何打蛋、如何让面粉发酵…….这些看似简单的步骤却有着非常大的作用。花时间打下扎实的基础,加上老师无微不至的指导,能够让你迅速入门。比如每一份西点,无论从色彩的搭配还是装饰,都能由你的想象力决定。通过老师的进一步指点,学员们也能够轻松地练习制作,并且在这个过程中衍生出不同的花型和种类的西点,甚至是举一反三。又比如在制作软欧包的过程中,不管是配方、内陷、装饰及手工揉制塑形上,还是从其发酵的温度、湿度把控上,老师都会教学员们严格遵循每一个制作过程,而结果定会使双方满意。
除此之外,甜蜜时光还创办了甜蜜时光国际留学班。甜蜜时光高级烘焙学校与法国里昂名校ENSP法国国立高等甜点师学院、英国SquiresKitchen国际学校合作开设了海外留学班,为想要去海外进修学习的学员提供留学平台,拓宽国际视野。能够让学员掌握国际一流烘焙技术,与国际大师一同制作美味的西点。来甜蜜时光,发现更好的自己吧!