诸城多举措“制止餐饮浪费 培养师生节约习惯

慧聪教育网 2020-09-27 08:25 来源:山东教育厅

【慧聪教育网】诸城市深入贯彻落实习近平生态文明思想,落实立德树人根本任务,引导广大师生牢固树立勤俭节约意识,切实养成勤俭节约的良好习惯,弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德,促进学生德智体美劳全面发展。

一是广泛开展教育宣传。立足诸城市办学实际,根据各学段教育教学规律和不同年龄段学生特点,把勤俭节约内容有机融入中小学德育课程教学、习惯养成教育等环节,在语文、历史等课程中深入发掘教育资源,充分利用各学校校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介,多种形式宣传制止餐饮浪费,让节约教育在学校随处可见,营造浓厚氛围。以新学期开学为契机,把勤俭节约教育内容融入到各学校开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中,引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,对浪费行为开展反面警示教育,加大对浪费行为的纠正力度。

二是创新组织校园活动。深入推进光盘行动,全面持续开展食堂“光盘行动”,采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为,以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。开展各类校园活动,精心设计活动形式及载体,围绕勤俭节约开展主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲等日常性活动;利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育,加强粮食安全宣传。加大社会实践体验,组织学生走出课堂,走向田间地头和田园绿禾生态园基地等场所,广泛开展实践体验活动并形成制度,因地制宜开展种植养殖体验以及农业生产劳动等,通过社会实践、劳动体验,让学生切身感受食物的来之不易,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。

三是提升食堂管理水平。大力推进餐厅实施4D管理模式,根据风险清单,科学研判,落实四个到位——主体责任到位、卫生清洁到位、岗位责任到位、流程规范到位,实现校校园安全全覆盖,无盲区。加强运行管理,完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理,实现食材配比有效动态调整。优化供餐服务,坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向,建立科学、绿色的供餐服务体系;营养搭配菜品,注重膳食平衡和饭菜质量,严格食品卫生安全。强化现场管理,在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌,提醒师生适量点餐,制止浪费。安排专人加大食堂就餐巡视力度,建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍,加强自我管理和自我监督,落实集中用餐陪餐制度。

四是建立健全制度体系。全面排摸掌握各学校餐饮浪费情况,深入分析产生原因,抓住关键环节,在绿色校园创建的大框架下,制定具体管理制度和办法,构建餐饮节约立体式、全方位制度体系。坚持厉行勤俭节约办教育,把节约资源的绿色理念贯穿到学校教育、管理各项工作中。倡导各学校建立餐饮节约行为考评制度,将厉行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系,作为师生评奖评优和食堂考核的重要参考。凝聚行动合力,学校履行主体责任,食堂履行管理直接责任,动员共青团、少年先锋队等组织力量,引导青少年发挥主力军和生力军作用;加强家校合作,强化家庭教育,引导家长与学校共同纠正学生不良饮食习惯,减少食物浪费行为;积极与妇联、共青团和消费者协会等组织加强沟通联系,合力推动制止餐饮浪费。

创新 · 赋能,塑造教育发展新业态

2024年,我国教育强国建设进入关键期和加速阶段

安道教育(Amdox)· 2024年慧聪教育行业城市系列巡展

让信息化产品真正为教育教学服务,为教育数字化发展服务!


免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。