新中新智慧收银系统，用AI菜品识别技术让智慧食堂结算更加高效
【慧聪教育网】近几年，科技飞速发展，各种自动化的设备进入了各行各业，生活变得越来越方便，例如，在餐饮行业使用的扫码点餐、自助点餐机，商店超市使用扫码结算、自助收银机等等，都是新技术普及到日常生活的体现。但是在食堂、饭堂等特殊的团餐场景，一般的自助点餐机并不能满足特殊的功能需求，尤其是大型企事业单位食堂以及学校餐厅这种有大量人员共同就餐的场景，需要新中新智慧食堂系统这种更高效、智能的解决方案才能满足需求。
新中新智慧食堂系统面向食堂、餐厅场景，适用于“按品定价、分散取餐、集中结算”的各种社会自选类餐厅、企业团餐和政府校园食堂等场景。每单的结算时间缩减到1秒以内，识别准确率最高可达96%以上。“提升结算效率、节约人力成本、完善餐厅整体数字化管理、节约改造成本、提升消费体验”等方面表现优异。
同时，新中新智慧食堂系统还拥有强大的数据分析和报表功能，可以协助经营者数据化、科学化、集约化管理。通过智能POS收银机、智慧收银等多种终端设备，新中新智慧食堂系统在档口、自助餐、自选餐、特色餐、线上预订餐等多种场景中，记录就餐者消费明细及菜品信息，食堂管理者可在后台一键形成当日销售记录，自动生成交易金额、订单份数、菜品销量、营养数据、支付账户等多维度统计表。
在今年，“厉行节约，减少浪费”“光盘行动”成为我国机关食堂、企事业食堂常态化建设活动。在以往，由于管理粗放，食堂管理者很难精细化估算就餐者用餐系统的需求，很难做到精准备餐。而在新中新智慧食堂的帮助下，食堂运营团队可根据所得数据，替代人工估算，精准反算备餐需求，优化菜品结构，全面提高生产及管理效能，降低剩餐率，助力食堂将“反食品浪费”落实到实际行动中。
另外，除了拥有强大的AI识别算法和简单易用的软件外，新中新智慧食堂的硬件同样优秀。整套硬件小巧紧凑，商家可灵活摆放。外观设计也充分考虑了复杂的餐饮环境，采用了防尘防油烟材质，易于打理维护，可以完美适配各种团餐场景，实为智慧餐厅打造的不二之选。
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