学校食堂

• 浙江新昌校园食堂设置独立消毒房 餐具厨具“洗桑拿” 消毒保洁“一间房”

  截至目前，新昌县共建成学校食堂消毒房54个，近3年共投入资金6248.39万元，在中小学和公办幼儿园的覆盖率达94%。今年，该县共抽检经消毒房消毒的餐用具191批次，合格率为100%。

  2024-11-26 09:20
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  广西划拨4亿元新建改建学校食堂

  广西共划拨专项经费4.08亿元新建、改（扩）建学校食堂，目前已完成学校“无水厨房”标杆单位创建近1000家。“三无”指的是学校厨房“无水”“无害”“无味”。同时升级“互联网+明厨亮灶+AI”，精准抓拍违法违规行为

  2024-11-05 09:22

• 山东乐陵：学校食堂自营惠师生

  乐陵市教育和体育局根据实际情况调整中小学校食堂运营模式，采取分类部署、同期推进的工作方式来推动学校食堂自主运营，保障自营食堂微利经营，年度净利润率不超过5%，食材采购支出不低于55%，劳务支出一般不超过25%

  2024-10-11 13:48

• 《海南省学校食品安全管理体系文件（第二版）》政策解读

  海南省教育厅针对学校食品安全管理体系发布文件，规定用餐人数大于等于300人的幼儿园食堂或用餐人数大于等于500人的学校食堂，应至少配备1名专职食品安全总监，且必须符合相关要求。

  2024-10-09 09:26

• 山东完善学校食堂制度体系

  【慧聪教育网】日前，记者从山东省学校食堂工作新闻发布会上获悉，山东省发布了《中小学食堂建设和设备配置规范》《中小学食堂管理和服务规范》两项山东省地方标准，填补了全省中小学食堂领域的标准空白，为中小学食

  2021-01-22 09:29

• 北京：学校食堂员工须持核酸检测证明上岗

  【慧聪教育网】新学期开学后，学校食堂所有从业人员必须持有健康体检证明和新冠病毒肺炎核酸检测阴性证明，每天由专人负责进行员工晨午(晚)检。

  2020-08-20 08:17

• 上海启动超6000万视频监控项目 高标准打造“放心学校食堂”

  【慧聪教育装备网】人工智能、传感器、自动诊断……在上海浦东新区，学校食堂信息化监管正逐步升级。日前启动的浦东新区教育局中小学校、幼儿园“放心学校食堂”视频监控项目，一系列前沿的信息技术将应用其中。

  2019-04-12 09:58